Guide de voyage gastronomique

Restaurants MICHELIN en Thuringe

Quatre restaurants détenant une étoile MICHELIN en 2026, avec des histoires de chefs, les tarifs actuels, les horaires d'ouverture, les menus et des conseils pratiques de réservation.

4 restaurants une étoile

Michelin 2026

Mapa restauracji z gwiazdką w Turyngii

Punkty są przypięte do rzeczywistych współrzędnych. Przybliżaj, przesuwaj i wybierz restaurację, aby przejść do jej pełnego przewodnika.

Le contenu externe est bloqué

Il ne se chargera qu'après votre consentement. Vous pourrez modifier ce choix ultérieurement dans le pied de page.

Wizualizacja AI restauracji Masters – ujęcie 1
1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

Masters

Kameralna restauracja w Spa & GolfResort Weimarer Land, w której frankofilskie rzemiosło spotyka produkty Turyngii i artystyczny duch Lyonela Feiningera.

Otwórz pełny przewodnik

Turyngia · 2026

Choisissez votre expérience

Wizualizacja AI restauracji Masters – ujęcie 1AI
1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

Masters

Kameralna restauracja w Spa & GolfResort Weimarer Land, w której frankofilskie rzemiosło spotyka produkty Turyngii i artystyczny duch Lyonela Feiningera.

Szef kuchni
Danny Schwabe
Cena
135–245 €
Guide complet
Wizualizacja AI restauracji The First – ujęcie 1AI
1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

The First

Włoska elegancja w sercu Weimarer Land: pięciodaniowe menu Marcella Fabbriego, otwarta kuchnia, ogród warzywny resortu i starannie dobrane wina od Alp po Sycylię.

Szef kuchni
Marcello Fabbri
Cena
około 150–220 €
Guide complet
Wizualizacja AI restauracji Clara w Erfurcie – ujęcie 1AI
1 gwiazdka Michelin 2026

Erfurt · Altstadt

Clara – Restaurant im Kaisersaal

Najbardziej reprezentacyjny adres fine dining w Erfurcie: techniczna, wielowątkowa kuchnia Christophera Weigela w historycznym Kaisersaal, kilka minut pieszo od Krämerbrücke.

Szef kuchni
Christopher Weigel
Cena
158–290 €
Guide complet
Wizualizacja AI restauracji BjörnsOx – ujęcie 1AI
1 gwiazdka Michelin 2026

Dermbach · Wartburgkreis / Rhön

BjörnsOx

Najbardziej regionalna z turyńskich restauracji gwiazdkowych: ośmiodaniowa opowieść o Rhön, własnej hodowli wołów, tradycji i nowoczesnym podejściu Björna Leista.

Szef kuchni
Björn Leist
Cena
179–268 €
Guide complet

Les menus, les prix et les heures d'ouverture changent selon les saisons. Informations vérifiées le 2 août 2026 ; confirmez-le sur le site officiel avant de réserver.