Kulinarischer Reiseführer

MICHELIN-Restaurants in Thüringen

Vier Restaurants mit einem MICHELIN-Stern 2026 – mit Küchenkonzept, Geschichte, aktuellen Preisen, Öffnungszeiten, Menüs und Hinweisen für die Reservierung.

4 Restaurants mit einem Stern

Michelin 2026

Mapa restauracji z gwiazdką w Turyngii

Punkty są przypięte do rzeczywistych współrzędnych. Przybliżaj, przesuwaj i wybierz restaurację, aby przejść do jej pełnego przewodnika.

Externe Inhalte sind blockiert

Die OpenStreetMap-Karte wird erst nach Ihrer Einwilligung geladen.

Wizualizacja AI restauracji Masters – ujęcie 1
★ 1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

Masters

Kameralna restauracja w Spa & GolfResort Weimarer Land, w której frankofilskie rzemiosło spotyka produkty Turyngii i artystyczny duch Lyonela Feiningera.

Otwórz pełny przewodnik

Turyngia · 2026

Erlebnis auswählen

Wizualizacja AI restauracji Masters – ujęcie 1AI
★ 1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

Masters

Kameralna restauracja w Spa & GolfResort Weimarer Land, w której frankofilskie rzemiosło spotyka produkty Turyngii i artystyczny duch Lyonela Feiningera.

Szef kuchni
Danny Schwabe
Cena
135–245 €
Ausführlicher Guide
Wizualizacja AI restauracji The First – ujęcie 1AI
★ 1 gwiazdka Michelin 2026

Blankenhain · Weimarer Land

The First

Włoska elegancja w sercu Weimarer Land: pięciodaniowe menu Marcella Fabbriego, otwarta kuchnia, ogród warzywny resortu i starannie dobrane wina od Alp po Sycylię.

Szef kuchni
Marcello Fabbri
Cena
około 150–220 €
Ausführlicher Guide
Wizualizacja AI restauracji Clara w Erfurcie – ujęcie 1AI
★ 1 gwiazdka Michelin 2026

Erfurt · Altstadt

Clara – Restaurant im Kaisersaal

Najbardziej reprezentacyjny adres fine dining w Erfurcie: techniczna, wielowątkowa kuchnia Christophera Weigela w historycznym Kaisersaal, kilka minut pieszo od Krämerbrücke.

Szef kuchni
Christopher Weigel
Cena
158–290 €
Ausführlicher Guide
Wizualizacja AI restauracji BjörnsOx – ujęcie 1AI
★ 1 gwiazdka Michelin 2026

Dermbach · Wartburgkreis / Rhön

BjörnsOx

Najbardziej regionalna z turyńskich restauracji gwiazdkowych: ośmiodaniowa opowieść o Rhön, własnej hodowli wołów, tradycji i nowoczesnym podejściu Björna Leista.

Szef kuchni
Björn Leist
Cena
179–268 €
Ausführlicher Guide

Menüs, Preise und Öffnungszeiten ändern sich saisonal. Stand: 2. August 2026; bitte vor der Reservierung auf der offiziellen Website prüfen.